Glad idag.
Haft en fantastisk dag på jobbet.
Ungdomarna gör mig så glad, det är så häftigt att se deras utveckling och deras insatser.
Idag blev det ingen morgonpromenad heller, kom upp för sent och just nu börjar jag en halvtimme tidigare på jobbet mån-ons så jag har lite svårt att komma in i den rytmen. I morgon ska det ske.
Blev inget bad i kväll heller eftersom jag var tvungen att försöka komma i kapp på jobbet.
Idag har jag ätit smoothie till frukost som vanligt. En apelsin och en banan till förmiddagsfika. 4 Yogarullar med dip till lunch. Ett halvt stort äpple till eftermiddagsfika. Klockan 5 åt jag råkostsallad, samma som dagen innan. Sedan jobbade jag fram till kl. 19.
När jag kom hem lagade jag blomkålsmos, ungsbakad lök och panerad rotselleri. Kolla hur jag gjorde den under fliken recept. Den ugnsbakade löken tyckte jag inte om, den var seg, vattnig och smaklös. Men rotsellerin var magisk, även om den kunde varit mer al dente. Persilja på toppen, för färg och smak.
Jag fryser mycket. Jag vet inte om det beror på kylan eller på maten eller på om jag har mindre underhudsfett nu än förra vintern, men jag fryser i princip hela tiden. Det är påfrestande. Om det är så här andra känner fattar jag varför man inte gillar vintern.
Ha det gott därute ungdomar så hörs vi/ Marie
