Idag är det fredag.
Det firar jag med att äta korv och dricka kolsyrat vatten. Tycker ni inte det är fest? Synd om er, det tycker jag. Kolla själv, det ser väl fantastiskt ut.
ll
Idag har jag ätit smoothie till frukost som vanligt. Det ovanliga var i så fall att jag gjorde den på kokosmjölk och tropisk frukt. Till lunch åt jag rödbetsbiffar med sallad. När jag kom hem stekte jag min korv, salsicca al limone. En korv med 90% kött. Jag åt den med resterna av sötpotatismoset, svampen med lök och rödkålen jag gjorde häromdagen.
Jag vill göra egen korv så att jag precis vet vad där är i. Jag hoppas att jag snart hittar en begagnad hushållsassistent som jag kan ha till korvstoppning. Då ska jag få till den där salsiccan med citron som jag gillar så mycket.
En av atleterna i boxen frågade ikväll om jag skulle hem efter träning och slänga mig i soffan, jag svarade att jag skulle laga mat först. Han undrade Vegeo tog mycket tid och jag svarade ja. Paleo är ju ganska enkelt, bara fräsa på kött eller fisk med en sallad men vegansk mat tar tid.
Att bry sig om sin kost tar mycket tid, det kräver förberedelser så att man inte hamnar i situationer där det går långt mellan maten och man inte har tillgång till bra mat.
I morgon tex. ska jag träna och sedan ska jag hjälpa en väninna att måla. Om jag inte ska hamna i situationen att jag måste äta hemma hos henne och allt hon har är mackor så måste jag ha förberett mig. Likadant på söndag, fullt schema.
Därför får jag stå på en fredagskväll och laga mat istället för att ligga på soffan. Men det gör inte så mycket, det gånger jag slår på TV:n verkar det inte finnas mycket att se. Jag ser dock På Spåret, så idag bestämde jag mig för att bli klar med maten till dess.
Jag förberedde en linssoppa genom att koka gröna linser, morötter, blomkål och purjolök.
Sedan testade jag att göra rödbetshamburgare Raw Foodstyle. De ligger i ugnen nu, ska torkas i 6 timmar. Det hinner jag inte göra idag så jag får ta ut dem och sedan torka dem några timmar till i morgon. Hoppas att det funkar. Ännu så länge är jag nöjd i alla fall. Det ser bra ut.
En hel massa torkade fikon har jag ätit idag ockå. Nu ska jag gå och lägga mig.
Ha det gott därute ungdomar så hörs vi/ Marie.
